• mmmm !

    Janvier

    Ralentir.  Quelques loupiotes pour illuminer l’intérieur, et quelques gourmandises pour réchauffer les coeurs. Cela faisait un peu trop longtemps que je n’avais rien posté de la sorte par ici … Et comme les financiers que vous allez déguster des yeux ont été fort appréciés, je vous offre la recette à la fin de ce billet ! C’est si simple mais tellement bon  ♥ *** Financiers aux amandes 150g de blancqs d’oeufs (environ 5 blancs)/ 175g de beurre/ 50g de farine / 250g de sucre/ 150g de poudre d’amandes// 1 pincée de sel Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Faites fondre le beurre à feu doux. Laissez-le cuire à feu…

  • mmmm !

    Une belle année

    Losque je regarde l’année écoulée, et que je me souviens de la petite mosaïque de 2015, je me dis que cette année a été aussi douce que dense… La vie auprès d’enfants est un travail à temps plein… avec des journées qui ne s’arrêtent jamais. Il n’y a pas vraiment de “pause repas” ni de semaines à 35 heures (ni même à 40 d’ailleurs, surtout quand on a mille idées à réaliser en plus dès qu’on a une minute ! ). Mais jamais, non jamais je n’échangerais ces moments sans prix vécus à leurs côtés et tout ce que je peux leur apporter … je les vois tellement bien évoluer…

  • Grande bibliothèque pour tout-petits

    La chasse à l’ours

    Quand Côme va prendre le goûter chez son grand copain de la crèche, on se met au fourneau… euh pardon, à la chasse ! L’occasion de ressortir un classique amélioré… “Nous allons à la chasse à l’ours. Nous allons en prendre un très gros. Lavie est belle nous n’avons peur de rien”… J’étais tombée sur cette idée de biscuits il n’y a pas si longtemps (je ne sais vraiment plus comment !) et en effectuant une petite recherche, j’ai trouvé cette recette-là (clic sur le lien) … Un franc succès, tant pour la réalisation que pour la dégustation !!!! Nous avions fait la pâte avec Côme la veille pour la…