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    Janvier

    Ralentir.  Quelques loupiotes pour illuminer l’intérieur, et quelques gourmandises pour réchauffer les coeurs. Cela faisait un peu trop longtemps que je n’avais rien posté de la sorte par ici … Et comme les financiers que vous allez déguster des yeux ont été fort appréciés, je vous offre la recette à la fin de ce billet ! C’est si simple mais tellement bon  ♥ *** Financiers aux amandes 150g de blancqs d’oeufs (environ 5 blancs)/ 175g de beurre/ 50g de farine / 250g de sucre/ 150g de poudre d’amandes// 1 pincée de sel Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7). Faites fondre le beurre à feu doux. Laissez-le cuire à feu…

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    Dégustation de cadeaux

    Des petits cadeaux qui ont bien plu, sur instagram, alors je viens les déposer ici aussi… Un petit noël entre amies, pour être ensemble, pour partager, pour se faire plaisir car nous adorons cette jolie fête.  Julie et ses sublimes gâteaux, Stéphanie qui nous avait préparé une délicieuse tarte aux champignons et gorgonzola ainsi qu’un chaleureux velouté de butternut au lait de coco et curry. Et de mon côté, j’avais emporter de quoi dresser des petits sapins à l’avocat (avec du pain suédois et en remplacement des oeufs de lompe, de la tomate… note pour plus tard : prendre une seringue pour les guirlandes),  et l’idée m’était venue de faire…

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    Le pique-nique de la fine équipe (recettes incluses)

    Tout commence toujours par un “tiens et si on se faisait…” un pique-nique, un déjeuner, un goûter, une journée à la mer… Un tableau Pinterest dressé par Julie, nos ajouts et les idées qui fusent… pour le bonheur de savourer ensuite ces jolis moments ensemble, de voir nos enfants grandir… et nos familles s’agrandir ! Nous voici donc de retour avec Julie, Steph et notre Fine équipe comptant 2 bébés de plus, avec la belle idée de faire un pique-nique. C’était vendredi dernier… le seul  jour de pluie de ces dernières semaines. Qu’à cela ne tienne, nous avons fini chez Julie, et je crois que si le pique-nique avait été…

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    Les petits présents pour les fêtes

    Qu’y  a-t-il dans ce petit bocal ?    Des petits sablés oui, mais pour ces fêtes nous y avons ajouté un petit grain de sel, partagé avec la maîtresse et son assistante … Tout d’abord, au travail pour les sablés : L’idée de Côme, c’était de mettre des smarties. Quoi de mieux pour décorer des sapins de boules colorées ? ça tombait bien, nous avions ces emporte-pièces pour réaliser des sapins qui tiennent debout en stock dans le placard… Mais Côme a aussi été très content de réaliser, en plus, un petit livre accordéon en papier qu’il a décoré au tampon…  Un mini conte de noël qu’il a imaginé lui-même…

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    Une belle année

    Losque je regarde l’année écoulée, et que je me souviens de la petite mosaïque de 2015, je me dis que cette année a été aussi douce que dense… La vie auprès d’enfants est un travail à temps plein… avec des journées qui ne s’arrêtent jamais. Il n’y a pas vraiment de “pause repas” ni de semaines à 35 heures (ni même à 40 d’ailleurs, surtout quand on a mille idées à réaliser en plus dès qu’on a une minute ! ). Mais jamais, non jamais je n’échangerais ces moments sans prix vécus à leurs côtés et tout ce que je peux leur apporter … je les vois tellement bien évoluer…

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    Je suis la galette, la galette…

      Toute première galette maison !!! C’est quand même drôlement sympa à faire, une galette… **** Et je profite de ce billet pour remercier Rose du blog petits murmures, qui m’a décerné un Versatile blogger Award. Le mot “versatile” en anglais désignant “aux multiples talents, plein de ressources”, je ne peux qu’être touchée par cette récompense 😉 Je vais donc vous dire 7 choses sur moi, en vrac : * je n’ai pas eu de télé durant plus d’un an. Celle-ci a fait son come-back il y a une semaine, mais elle n’est pas beaucoup allumée… * mais… je suis une mangeuse de photographies et de belles images en général…

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    noël chocolat-neige

    Faites-le vous-même ! Quelques idées toutes simples et rapides pour décorer la table de fête… 2 repas, 2 tables à dresser, 2 idées : 1 . Petits porte-noms étoilés à tremper dans le café ou la tisane de noël . faire fondre du chocolat à dessert (chez nous, c’est du noir corsé) avec un peu d’huile. Attention, il vaut mieux attendre en remuant que le chocolat finisse de fondre tout-seul plutôt que dele faire trop cuire, sans quoi il devient inutilisable. Verser le chocolat dans des petits moules en silicone ; attendre que le chocolat épaississe un peu en refroidissant pour y enfoncer des petits pics en bois agrémentés de…

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    Plaisirs d’été

      Le soleil a donc fini par revenir ! Et avec lui, les bonnes choses… Toutes fraiches, du jardin, de ma grand-mère, mon oncle ou du voisin, tous les prétextes sont bons pour se faire du bien ! Quel bonheur ! Julie T.

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    Ralentir

    Préparer S’installer Déguster Essayer de renouer avec les sens, à chaque moment de la journée. Prendre son temps. Faire entrer l’été. Décrocher. J’ai encore du mal. Pourtant je fais tout pour, enfin je crois… Julie T.